Major-Àrva Borház
In dem kleinen Dorf Felsőcsatár, nahe der österreichischen Grenze, keine 21 km von Großpetersdorf oder 17 km von Szombathely entfernt, liegt das Weinhaus Major-Árva. Doch es lohnt sich einen Ausflug dorthin zu unternehmen.
Dr. Pál Árva, der Besitzer, stellte uns seine reiche Auswahl an unterschiedlichen Weiß-, Rose-, Rot- und Dessertweinen vor und selbstverständlich wurde auch einiges verkostet. Das Weingut ist ein Familienbesitz und bewirtschaftet ca. 40 ha Weingärten, aber auch an die 80 ha
Obstgärten. Äpfel, Birnen, Zwetschken, Holunder, schwarze Johannisbeeren, Nuss – all dies wird hier zu delikaten Erzeugnissen verarbeitet, sei es Marmelade, Fruchtsaft oder Schnaps oder eben Wein
Bei einer kleinen Weinkost können Sie am besten herausfinden, welche Rebe Ihnen am meisten zusagt. Aber Achtung – in Ungarn herrscht 0,0 Promille, riskieren Sie nicht aufgehalten und kontrolliert zu werden, das kann sehr teuer werden.
Interessant finden wir besonders die ungarischen Sorten, die hier angeboten werden.
Weißweintipps:
Czerszegi fűszeres – (der Würzige von Cserszeg)
Eine echt ungarische Rebe, die sich – wie der Name schon sagt – durch einen besonders würzigen und intensiven Geschmack auszeichnet. Der „Würzige“ hat eine schöne Farbe und einen intensiven Duft. Ein charaktervoller, trockener Weißwein mit langem Abgang.
Wer mehr den süßen Weißweinen zuneigt, sollte vielleicht den „Grauen Mönch von Dörgicse“ probieren.
Rotweintipps:
Kékfrankos-Acolon
Diese Sorte ist ein Cuvée aus Blaufränkischem (Kékfrankos) und Acolon – ein heller, trockener Rotwein, mit einem leichten Geschmack nach Pflaumen, ein idealer Wein für das tägliche Achterl, das die Gesundheit unterstützt.
Pinot Noir – Dornfelder
Ein schöner, trockener Rotwein, der intensiv nach Johannesbeeren duftet und auch leicht danach schmeckt mit einer wunderbaren dunklen Farbe.
Barrique Kékfrankos
Ein Blaufränkischer, im Eichenfass gelagert, mit einem schönen Duft und vollem Geschmack.
Barrique Cabernet Kubin
Eine neue Sorte, Kubin, in Barrique ausgebaut – mein Lieblingswein! Ausgezeichnet mit vollem, intensivem Geschmack, dunkler Farbe. Ein Barrique wie man ihn sich vorstellt und er zu einem ausgezeichneten Essen passt.
Im Weinhaus ist Platz für Gruppen von 40 – 50 Personen, Individualtouristen sind ebenfalls gerne gesehen, Anmeldung ist aber erforderlich. Herr Árva spricht auch Deutsch, Informationen über die Weinsorten gibt es in Deutsch, Englisch und Kroatisch. Gerne wird zur Weinverkostung auch eine Jause organisiert: je nach Wunsch warme oder kalte Gerichte, Fladen, Grammel-Pogatschen, Palatschinken oder Strudel.
Major-Àrva Borház
Rozmaring u. 1
H-9794 Felsőcsatár
Tel: +36 94 351 800
Mobil: +36 30 908 7882
Email:
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www.majorarvaborhaz.hu (derzeit nur Ungarisch, sollte aber bald auch in Englisch abrufbar sein)
Hier noch die kurze Zusammenfassung aller erhältlichen Sorten:
Trockene Weißweine:
Sauvignon Blanc von Pogányvár, Cserszegi fűszeres (Würziger von Cserszeg) , Chardonnay von Cserszegtomaj ( Plattensee Oberlandschaft ), Lammschwanz von Dörgicse , Plattensee Chardonnay,
Süße Weißweine:
Grauer Mönch von Dörgicse, Irsai Oliver vom Plattensee
Dessertweine:
Furmint von Pogányvár ( Heidenburg ), Deja vu Cuvée von Pogányvár
Rosé- Weine:
Cabernet Sauvignon Rosé, Pinot Noir Rosé
Trockene Rotweine:
Blaufränkisch-Acolon von Großdorf ( Vaskeresztes ) in Eisenberg, Zweigelt-Dornfelder von Großdorf,
Großdorfer Merlot, Großdorfer Pinot Noir Dornfelder, Blaufränkisch-Merlot-Dornfelder, Cabernet Sauvignon von Pogányvár (Heidenburg)
Halbsüße Rotweine
Großdorfer Zweigelt-Dornfelder, 2007
Barrique Weine:
Blaufränkisch-Acolon-Barrique, Großdorfer Merlot-Barrique
Egészségére – Gesundheit, Prost, Zum Wohl
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