Pasta, Pizza und jede Menge weitere Köstlichkeiten ...

Wir müssen wohl nicht betonen, dass die italienische Küche viel viel mehr ist, als Pasta und Pizza, wobei allerdings auch dagegen absolut nichts einzuwenden ist. Jede Region hat ihre Eigenheiten und für viele typische Spezialitäten hat wohl jede Hausfrau ihr eigenes Geheimrezept. Allein die verschiedenen Füllungen der Pastaspezialitäten, die Formen und dann natürlich auch der passende Wein dazu. Wer kommt da nicht ins Schwärmen...

Minestrone
Stroh und Heu

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