Roter Veltliner - Ried Scheiben
2022
14 % Vol.
Weinkeller Wagramkeller
https://www.weingut-wimmer.at
Zu diesen zählt etwa der Roter Veltliner DAC, Ried Scheiben vom Weinkeller Wagramkeller.
Winzer Robert Wimmer ist es etwa gelungen mit dem Jahrgang 2022 (14 % Vol.) ein Kraftpaket in die Flasche zu füllen.
Das Bukett erinnert an tropische Früchte – Feigen, Ananas und Vanille -, und am Gaumen verbinden sich Süße und eine leichte Säure zu einem verführerischen Trinkerlebnis.
Wird wohl noch sehr lange Vergnügen machen. Schmeckt zurzeit nicht nur zu asiatischen Gerichten, sondern auch zu Rotschmierkäsen.
