Weißer Granit
2015
13,5 % Vol.
Weingut Jörg Bretz
https://www.bretzjoerg.com
Dass sich diese Philosophie auch in der Qualität widerspiegelt, zeigt sich etwa beim Weißer Granit 2015.
Der Gemischte Satz (Sämling 88, Müller Thurgau und andere Rebsorten) wurde 48 Monate im Granitfass ausgebaut und zeigt nach Ansicht des Winzers Aromen, die an Kerbel, Curry, Koriander und Marillenknödel.
Wir finden vereinfachend: Ein toller Wein, der durch seine Wildheit überzeugt. Sollte zumindest noch zehn Jahre Spaß machen.
