Winzer StephanO präsentiert einen kraftvollen Rotwein mit 14,5 % Alkohol. Im Glas zeigt er ein tiefes Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Gewürznoten, etwas Tabak und mineralischen Anklängen.
Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und Tiefe.
Ein ausdrucksstarker Blaufränkisch mit Struktur und Eleganz, der hervorragend zu geschmortem Rind, Wildbraten, Entenbrust mit Rotkraut oder gereiftem Hartkäse passt.
Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C.
