All jenen, die Land und Leute kennen lernen möchten und regionale Spezialitäten verkosten möchten oder diese auch selbst zubereiten möchten, ist ein Besuch bei Mojca empfohlen.
Hier kann man nicht nur die ausgezeichneten kulinarischen Ergebnisse von Mojcas Kochkünst verkosten, sondern auch lernen wie man die Spezialität der Bela Krajina herstellt.
Die Bela Krajina Pogača ist eine ganz besondere Spezialität in dieser Region. Mit diesem Brot, das nicht geschnitten, sondern nur gebrochen wird, begrüßt man Gäste und Freunde.
Mojca ist aber nicht nur Expertin beim Brotbacken wie ihr an den folgenden Bildern sehen könnt, sondern auch bei Keksen, Strudeln oder verschiedenen Suppen und Einlagen dafür.
Wir haben auf jeden Fall alles sehr genossen. Wer also einmal eine Pogača backen möchte und seine Freunde damit überraschen möchte, findet hier das Rezept.
Steklarstvo Kramarič
Domače Dobrote Mojca
8330 Metlika, Rosalnice 38
Tel: +386 7 30 60 063 oder +386 31 697 881 (Mojca)
Email:
www.facebook.com/prikramaricevih
Der Besuch erfolgte im Rahmen einer Pressereise auf Einladung von MGM Best Press Story