Neben der Retzer Windmühle – mit wunderschönem Ausblick auf die Landschaft – liegt der Heurige Bergmann, besser bekannt unter Windmühlenheuriger.
Echt steirisch. Das charakterisiert die Hofbergstubn wahrscheinlich am besten.
Im kleinen Dorf Šepulja, im Bezirk Sežana, befindet sich ein ausgezeichnetes Restaurant, das auch Zimmer für die Übernachtung anbietet.
Mitten in den Weinbergen liegt das Gehöft in Slap im oberen Wippachtal mit seiner langen Geschichte.
Ein paar Meter von der Brücke von Solkan entfernt, an der Soča gelegen, findet sich die Oštarija Žogica in der Küchenchef Matej Vodan den Kochlöffel schwingt und gar Feines auf die Teller zaubert.
Am Weg zur Ölmühle? Hungrig? Oder nur Zeit für einen kurzen Espresso? Egal, im Folk kann man essen, sich ausruhen und dann wieder auf den Weg machen.
Hier solltet ihr unbedingt einkehren – im Bistro Grad Štanjel im Schlosshof von Štanjel.
Simo Komel ist für mich der Meister des Pršut. Nicht nur weil er eine Menge über die richtige Herstellung erzählen kann, sondern weil der Schinken hier einfach fantastisch schmeckt.
Das Sůl a Řepa gehört zu den 12 bestbewertesten Restaurants Tschechien – und es werden nicht nur Salz und Rüben serviert. Aber auch …
Habt ihr schon einmal auf einer Hütte in den Bergen übernachtet? Nein? Auch für mich war es erst jetzt das erste Mal … (Foto © Alpenverein Edelweiss, Andreas Hölzl)
Habt ihr schon einmal Frika probiert? Nein, dann solltet ihr hier Station machen …
Bei unserer letzten Slowenienreise mit Best Press Story war auch ein kulinarischer Abstecher nach Umag in Kroatien dabei – sehr empfehlenswert.
Velká Bystřice ist das Zentrum der Mikroregion Bystřička. Ein kleines Städtchen, nur acht Kilometer vom Stadtzentrum von Olmütz entfernt, das aber in seiner Umgebung mit einigen sportlichen und kulturellen Angeboten aufwarten kann.
Wer viel wandert, muss auch essen. Das U Potůčku in Volary ist dafür ein guter Tipp.
Ausgewählte hervorragende Tröpfchen – überwiegend vulkanisch und bio – und köstliche Mangalitza-Spezialitäten. Der Geschmack von Central Europe at his best.
Wien hat ein neues 4-Sterne Hotel mehr (Foto © IHG Hotel & Resort) – das ist an sich noch nicht überraschend, aber dann geht man durch einen kurzen Gang …
Das ist ein Lokaltipp ganz besonderer Art. Ein Besuch im Wiener Prater ohne im Schweizerhaus vorbeizuschauen, ein Krügerl Budweiser zu trinken und sich an einer Stelze zu laben, ist nur die Hälfte Wert.
Wer sich zur tschechischen Hütte aufmachen will oder zum Plansersko Jezero schlendern möchte, ist am Šenk Hof gut aufgehoben.