Tschechien gilt als El Dorado der Bierfans und der deftigen Küche. Dabei hat sich hier sehr viel geändert: Die Küche und die Spezialitäten sind moderner geworden, der Wein gehört inzwischen zur internationalen Spitzenklasse und beim Bierbrauen haben sich neben den großen internationalen Brauerein viele kleine Micro-Brauereien etabliert, die es zu besuchen gilt. Und auch die Olmützer Quargel müssen wir unbedingt erwähnen ...
